英文名称:ethyl myristate
中文别名:十四酸乙酯
英文别名:Ethyl myristate~Tetradecanoic acid ethyl ester; myristic acid ethyl ester; Ethyl tetradecanoate
CAS号:124-06-1
分子式:C16H32O2
分子量:256.4241
物性数据
1.密度(d254) ：0.8573
2.熔点（oC）：11~12
3.沸点（oC）：295， 178~180（1.6kpa）
4.折射率(n20D)：1.436
5.闪点（oC）：＞110
6.沸点（oC）：295
7.相对密度（20℃，4℃）：0.8609
8.相对密度（25℃，4℃）：0.8573
9.常温折射率（n20）：1.4372
10.性状：有鸢尾油香气，并带有油脂气息。常温下是液体。折叠
主要用途
1. 可用于日化香精中，常用于调配紫罗兰型香精，并为良好的定香剂，还可用于食用香精、酒用香精和烟用香精中。
2. 常用于冰冻乳制品、烘烤食品、布丁。
| 品名: | 肉豆蔻酸乙酯 |
|---|---|
| 用途: | 暂无数据 |
| 别名 | 肉豆蔻酸乙酯 |